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2022
1/25
naka さん
満足度 4.5
七本鎗 無有 無農薬純米 生もと木桶仕込 熟成火入
飲み口は濃厚辛口で、口にふくむと強めの酸味が広がる。全体的にまろやかで、後味はキレが良く飲みやすいです。
居酒屋で白ラベル(冨田酒造は言ってません。個人的な言い方です。)を飲んだので、黒ラベルも飲んでみたくて、酒屋さんに走りました。
風味は、基本的に白ラベルと同じですが、生もとらしい乳酸の酸味、木桶を使用しているからなのか、まろやかな風味になってます。
美味しいです。
ゆっくり大事に飲む予定が2日で飲み干しました。
無農薬のお米を使用しているので、安心して頂ける日本酒です。特定名称 純米
原料米 玉栄
酒の種類 一回火入れ 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
七本鎗 （滋賀 / 冨田酒造）
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