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2022
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masatosake さん
満足度 5.0
600レビュー&400ブランドの記念レビュー
2000 Tamanomizu 玉瑞 長期熟成酒
使用米 五百万石100% アルコール17度 日本酒度-15
記念レビューはこちらの今年3月頃の廃業が決まっている藤本雅一酒造店さんの珠玉の一本を記念レビューにあわせて開封しました。
こちらの酒蔵さんのお酒はすべて古酒で醸されていて、今回のお酒の玉瑞は2000年醸造となかなかの古酒で酒蔵訪問した際に購入。
上立香はしっかりと古酒特有のいい香りがあります。見事な色味の綺麗な黄金色で、古酒は結構飲んでますが、こんなに色味がある日本酒は初めてです。
口当たりはトロッとした印象があり、黒糖を思わせるようなコクのあるしっかりとした強めの甘みとキレイな酸味が効いています。とにかく味わい濃厚そして豊潤、後味は直後はすっきりしながらも後からじわっと辛さが追いかけてきます。濃くて旨い酒です!本当に味わい深く熟成されていて心に響く確かな日本酒でした #note95玉瑞 (大阪 / 藤本雅一酒造醸)
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masatosake 2022年1月26日 21:09:04
たけ様 ありがとうございます♪実は記念のお酒は他の古酒にしようかと思っていたのですが、すでに銘柄でレビュー済だったので、レビュー&ブランドとWの記念レビューにすべくとっておきの一本を開けてしまいました(^^)
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masatosake 2022年1月26日 23:04:59
くるみもち様 ありがとうございます♪そうですまさしくとっておきです。家でしばらく寝かせようかと思っていましたが、このWのキリ番、いま開けんでいつ開ける!と考えた結果。記念の一本は大阪酒
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スペースエース 2022年1月27日 09:50:46
masatosake様(^o^)600レビュー400ブラ達成おめでとうございます(*^▽^)/★*☆♪
22年超熟成酒で迎えるなんて最高の記念ですね~♪うっとりする色付です♥
今後とも着目してゆきますので宜しくお願いします(^-^) -
ひさのこ 2022年1月27日 22:10:00
600レビュー&400ブランドの記念レビューオメデトウ(^▽^)ゴザイマース!(・ω・ノノ゛☆パチパチ。これからも楽しい(*^▽^)/★*☆♪お酒を呑んでくだしね。私もこれに見習い、頑張っていろんなお酒に、出会いたいと思いま~す。
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超シェルパ糊 2022年1月27日 23:20:49
600&400のダブルキリ番おめでとうございまーすヽ(*´∀`*)ノ
なかなかに玄人好みしそうな色してますね♪
400/600=66.6%となかなかに手広く色んな銘柄飲まれてますねー(・∀・) -
masatosake 2022年1月28日 10:13:52
ひさのこ様 ありがとうございます〜♪記念レビューはとっておきの大阪酒にしました。大阪酒は日頃あまり陽の目を見ない印象なので、地元民として一緒に応援していきましょう(^^)v
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masatosake 2022年1月28日 10:20:05
超シェルパ糊様 ありがとうございます〜
(〃ω〃)そうなんです!このお酒は色味が素敵すぎる♡只今、日本酒猛勉強中により日本全国色んなお酒飲みまくり、色んな味わいがあって驚きの連続♪前は飲んだお酒忘れていたので^^;サケタイムがあって助かっています - ログインしてコメントを書く