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2022
1/26
DATE SEVEN 2020 ¥????
コロナのせいで帰省出来ず、2年間実家の冷蔵庫に眠っていたDATESEVEN。
オミクロン前に回収できて、久々ののご対面です。
瓶は、やたらカッコいい。赤が素敵。栓が木製っぽく、凝ってます。
味はどうだ？
初めの一口は、むむ？『薄ッ』。やはり劣化したのかなと、テンション下がりましたが、飲み進めると落ち着いてきました。
とても飲みやすく、スイスイ入ります。ほんのり甘く、キレもしっかりしています。旨いな〜、でも、宮寒梅ほどの華やかさは、感じないかな。劣化したんたろうな、多分。
あ〜あ、２年前に飲んでおけば。。。旬を逃したぜ。
また、出してくれないかな〜、寒梅さん。特定名称 純米大吟醸
原料米 ササニシキ
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
DATE SEVEN （宮城 / DATE SEVEN）
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