-
2022
1/28
nao さん
満足度 4.5
御湖鶴 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 2200円
生酒ですが製造は2021年9月
秋酒がまだ眠ってるので開けていきます( ・ㅂ・)و ̑̑
夏酒もまだあるけど火入れは後回し…
香りは重厚なパイン
含むとトロッとした口当たりでパイン風味からの、ドシっとした旨味と酸味
最後は苦味と少し喉奥にくる辛口
くふー濃密だけど中盤の酸味と後半の苦味で、甘ったるさやダレなくてうまー(゜∀゜)
御湖鶴は安定の美味しさですね♪
御湖鶴で飲んで無い酒米は五百万石だけ‼︎買いに行かなきゃ‼︎
今日は子どもを寝かしつけたら一緒に寝てしまい、0時回ってから晩酌開始
盛り付けただけの明太子しらすに、夕飯の残りのアヒージョでパパッとアテを準備
この晩酌時間で毎日頑張れるから外せません(*´∀`*)御湖鶴 (長野 / 諏訪御湖鶴酒造場)