tanronさん(2022年1月28日)の日本酒「鯉川」レビュー

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鯉川 (こいかわ) 日本酒 山形 鯉川酒造

「鯉川」のレビュー(tanronさん)

山形県 / 鯉川酒造 / 鯉川

3.45

レビュー数:87

  • 2022

    1/28

    tanron tanron さん

    満足度

    アタシにとって主戦級の一つが鯉川
    鯉川 特別純米 原酒
    レビューするのは初めてながら、アタシにとって定番の蕎麦屋酒が鯉川の特別純米
    今流行りと言える味ではなく地味な旨辛酒
    今回は少し強めの原酒をイキます!
    上立ち香は、かなり控え目な香り
    薄っすらコメとメロン
    含むとリンゴのような吟醸香がフワッと広がり、同時に旨味
    それから苦味とヒリっとした辛味、辛口の食中酒
    原酒による17,4度の高アル感や日本酒度11度に見られる程の辛さは感じない(バカ舌だな)
    塩辛いアテにはフワッと旨味を感じる
    モダンな味わいでは無いものの誰からも嫌われる事の無い味じゃなかろうか?
    アタシは好きなのね
    過度の吟醸香や果実味が無いからこそ蕎麦の風味を邪魔しない!
    って、思っているからココ10年近く蕎麦屋で呑むのは鯉川 特別純米
    因みに燗をつけると辛味苦味が強くなる、これはこれでキリッとしていて良しと思う人も居るだろうが、やはり冷や(常温)が良いと思う

    特定名称 特別純米

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    鯉川のレビュー by_tanron

    鯉川 (山形 / 鯉川酒造)

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2022年1月29日 04:47:36

    ラベルは可愛いおねいちゃん文字なんだけどねー❤️アハハ

  • たけ
    たけ 2022年1月29日 06:42:03

    自分の中で軸となる銘柄を持つのは良い事ですねー
    一つの基準にもなりますし!

  • 陽愛のパパ
    陽愛のパパ 2022年1月29日 06:57:22

    ここの純米の別嬪てやつ美味しかった記憶があります。常温でうまいやつは最高のやつです。

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2022年1月29日 07:54:12

    なんか蕎麦食べたくなってきた(´﹃`)
    最近文末の○月って締め括りなくなりましたね笑

  • スペースエース
    スペースエース 2022年1月29日 08:23:50

    tanron様(^o^)蕎麦に合う日本酒か~(^-^)蕎麦は薫りも重要ですもんね♪
    コッチでは辛味大根絡めて食べるんですけど、こんなお酒と一緒にやると、口中火事になりそうだ~(笑)

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2022年1月29日 11:49:49

    1枚目の写真がいつにも増して浮いてるようにしか見えないです(笑)

  • tanron
    tanron 2022年1月29日 18:03:38

    のうてんきもの さん
    コイカワ フォントが使われてます(笑)

  • tanron
    tanron 2022年1月29日 18:10:07

    たけ さん
    軸が多いからブレブレ(笑)

  • tanron
    tanron 2022年1月29日 18:11:47

    陽愛のパパ さん
    鯉川は大仰な味じゃないトコに好感が持てますな

  • tanron
    tanron 2022年1月29日 18:14:39

    スーパーポジティブ鼠 さん
    このところ、呑んだ日とレビューを上げる日が前後する事が有るんでやめました
    A型人間アルアルですな(笑)

  • tanron
    tanron 2022年1月29日 18:17:49

    スペースエース さん
    そちらの蕎麦はツユが甘く、コクも有るから鯉川のイメージではないかな

  • tanron
    tanron 2022年1月29日 18:19:27

    超シェルパ糊 さん
    浮いてます!
    浮かせてます!
    パワーです!

  • モフモフパパ
    モフモフパパ 2022年1月29日 18:42:03

    蕎麦啜りながらは冷やが良いですよね〜
    ちなみ信州のツユは私には甘過ぎて、関西の出汁の効いたやつが恋しくなってきます♪

  • 福丸
    福丸 2022年1月29日 20:00:04

    1枚目の写真が浮いてるようにしか見えないです。
    あ、おんなじことゆうてる人がいた!

  • こまつがわ
    こまつがわ 2022年1月29日 22:09:17

    蕎麦屋で焼き味噌なんかをアテに旨辛酒を飲むのはいい感じ☆彡
    蕎麦屋飲みしたくなった( ≧∀≦)ノ

  • tanron
    tanron 2022年1月29日 22:42:12

    モフモフパパ さん
    北海道の蕎麦ツユは、基本東京の味に近いツユ
    塩辛いツユには、香り控えめな辛口が合うと思いますな
    フワッと甘味を感じるんですよ♪

  • tanron
    tanron 2022年1月29日 22:43:46

    福丸 さん
    浮いてます!
    浮かせてます!
    パワーです!
    デ・デ・デジャブ?

  • tanron
    tanron 2022年1月29日 22:50:04

    こまつがわ さん
    鯉川って、蕎麦屋で出るアテなら大抵合うんじゃなかろうか?
    蕎麦屋でアテを頼んで酒を呑む
    〆で蕎麦を一枚たぐって帰る
    なんか満足度が高いんですよ♪

  • mattari のむ夫
    mattari のむ夫 2022年1月29日 23:24:11

    町蕎麦には辛口酒が。
    最近やれてないですが板ワサとの相性酔きです~(*´∀`)♪

  • tanron
    tanron 2022年1月29日 23:39:19

    mattariのむ夫 さん
    天ぷら、蕎麦がき、だし巻きと
    何でもイケちゃいますな d(^_^o)

  • hagi
    hagi 2022年1月30日 09:16:40

    美味い蕎麦屋が近くにない…。
    歩いて行けない…。
    蕎麦屋で飲んだことない…。
    行きつけの蕎麦屋を見つけたい!

  • tanron
    tanron 2022年1月30日 10:59:08

    hagi さん
    ここ10数年で酒に力を入れる蕎麦屋が随分増えました
    その内、身近なトコにそんな蕎麦屋が出来るかもしれないし、ひょんなトコで見つかるかもしれないですな

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