Kenji Iwasakiさん(2022年1月30日)の日本酒「九頭龍」レビュー

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九頭龍 (くずりゅう) 日本酒 福井 黒龍酒造

「九頭龍」のレビュー(Kenji Iwasakiさん)

福井県 / 黒龍酒造 / 九頭龍

12345 3.95

レビュー数:468

  • 2022

    1/30

    Kenji Iwasaki Kenji Iwasaki さん

    満足度 12345

    九頭龍 燗たのし(黒龍酒造:福井)⁡
    五百万石⁡
    精米歩合65⁡
    アルコール度数15.5⁡
    日本酒度⁡
    酸度⁡
    アミノ酸度⁡
    酵母⁡
    ⁡
    今回は、九頭龍の燗たのしなり。⁡

    (以下、開栓直後)⁡
    香 :★★⭐⭐⭐華⁡
    味 :淡★★⭐⭐⭐濃⁡
    甘辛:甘★★★★⭐辛⁡
    軽重:軽★★★⭐⭐重⁡
    中間・辛口⁡
    ⁡
    口に含んだときの感覚:⁡
    甘味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    旨味★★★⭐⭐⁡
    酸味★★⭐⭐⭐⁡
    苦味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    渋味★⭐⭐⭐⭐⁡
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    しっかりした旨味⁡
    やや渋酸⁡
    ⁡
    飲み込んだ後の余韻:⁡
    甘味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    旨味★⭐⭐⭐⭐⁡
    酸味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    苦味★⭐⭐⭐⭐⁡
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    やや苦味⁡
    旨味がじんわり⁡

    で、結局どうなのよ?⁡
    なるほど燗なのか⁡
    旨味などはしっかりめにあるけど、冷で単体だと淡めに感じるかも。たしかに燗かもれない。⁡

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    九頭龍のレビュー by_Kenji Iwasaki

    九頭龍 (福井 / 黒龍酒造)

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