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2017
9/9
gonzalez さん
満足度 3.0
龍蟠 純米酒
1801号酵母のお酒が飲みたかったので、久々の龍蟠です。この酵母らしい華やかな香り、濃厚な甘みとそれを支える控えめな酸、後半はどぎつい辛さと渋みがドンときます。前半と後半でこれだけ印象が違うとは……。まー、好みは分かれるかもしれません。
評価は星３つとしました。僕はこれをロックで飲むのが好きです。特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2
秀よし （秋田 / 鈴木酒造店）
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