純米吟醸
百万石乃白100%
精米歩合55%
アルコール度数15%
百万石乃白2本目は能登輪島の酒蔵
香りフルーティー
口に含んだ時に感じるフルーツ感は
吉田酒造の時と同じだった
この香りが百万石乃白の特徴なんだ!
と感じた。
基本的な香りは似ていたが
蔵が違えば特徴も変わる。
コチラは酸味もあり後味スッキリ
食事に合わせるなら
こちらのスッキリ感が合うかも。
ひやで頂いたが
常温やぬる燗も合うようなので
次回試したい。
特定名称
純米吟醸
原料米
百万石乃白
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通