aislandさん(2022年1月31日)の日本酒「新政」レビュー

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新政 (あらまさ) 日本酒 秋田 新政酒造

「新政」のレビュー（aislandさん）

秋田県 / 新政酒造 / 新政

4.29

レビュー数：3164

  • 2022

    1/31

    aisland aisland さん

    満足度

    新政 ラピス
    精米歩合55%　アルコール分14度

    先日、今年のラピスが買えたので、
    昨年分解放！
    って来年無くなっちゃう話し？
    新政は一体どこに向かうのかしら…。

    さて、こっちも冷え冷えでスタート。

    爽やかな青リンゴ系の上立ち
    味わいは酸味からのスッキリした甘み。
    薄苦味をともなうヨーグルトサワーの様。
    キレ良くスイスイのすすむいつものラピス。
    うーん、別○中どりなんだけど、
    細かいところまで分からず(￣▽￣;)
    今年からダイレクトパスとサッカー選手に
    名前が変わったけど、何かあったのかな？

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 一回火入れ 原酒 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    新政のレビュー by_aisland

    新政 （秋田 / 新政酒造）

    新政のレビュー by_aisland 新政のレビュー by_aisland

    ブックマーク Comment 8

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2022年1月31日 06:35:49

    2019だ❗️
    出会えた時に呑めればいいですねー♪

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2022年1月31日 07:47:00

    別○中どり((´∀｀))ｹﾗｹﾗ

  • aisland
    aisland 2022年1月31日 19:42:14

    のうてんきものさん、こんばんは〜♪
    2019年。3年寝かせたものですが美味かったです(^-^)

  • aisland
    aisland 2022年1月31日 23:59:07

    鼠さ〜ん。(*´∀｀*)
    誂（あつらえ）って読めなくないですか〜？それより中どりにドキッ‼️

  • 陽愛のパパ
    陽愛のパパ 2022年2月1日 04:06:16

    ３年寝かし…ワタシは我慢できなそう…

  • すーさん
    すーさん 2022年2月3日 00:16:03

    仙禽のドメーヌとかじゃ無いですけど、新政もそんな感じにするみたいですね。全部地元で開発された品種のみにするとか！
    その内、十四代みたいに自社で酒米開発したりして（笑）

  • aisland
    aisland 2022年2月4日 00:57:41

    パパさんこんばんは〜。
    実は特別寝かしたわけでなく、後で飲もうのまま忘れ去られたが正解(^◇^;)
    ま、結果オーライで楽しんでます！

  • aisland
    aisland 2022年2月4日 01:03:50

    すーさんこんばんは！
    新政は色々と取り組み進めていますね〜。自家製米の話しは私も記事で見たことありました。極端な差別化ではないですが、今後の方向性が楽しみであります。

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