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2022
2/2
水橋 さん
満足度 4.5
昨年３月に小山商店で購入し自宅冷蔵庫で10ヶ月寝かせました。同時に買った四合瓶は直ぐに飲んじゃいましたが、軽くまろやかになって大変美味しいです。
◆以下は吉田酒造店のホームページよりコピペ
弊社周辺に広がる地元山島地区にて、契約農家に育まれた酒米‘‘石川門‘‘を100％使用。仕込み水に使用される白山百年水で育ちました。
酒米の中でも大変繊細な’’石川門’’。そのため蔵人のより磨かれた技術が問われます。
‘‘石川門‘‘ならではの優しく、やわらかい特徴をご堪能して頂くため、無濾過生原酒でご用意しました。
洋梨や青リンゴをかじったような爽やかな香りに、フレッシュな酸味、口全体を優しく包み込む穏やかな甘みをした、非常にバランスの良い、「柔らかさ、優しさ」が特徴的なお酒です。テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
手取川 （石川 / 吉田酒造店）
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