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2022
2/2
日々是美酒也 さん
満足度 4.5
秋鹿 純米吟醸 槽搾直汲 を頂きます。久しぶりの投稿です。これから月一ぐらいになりそうです。秋鹿は、燗酒用に山廃と迷いましたが、シュワ感あり、とのPOPに惹かれて純米吟醸遠選択しました。
香りはあまり立ちません。口に含むと心地よいシュワピリ感が生酒のフレッシュさを感じさせるのです。青リンゴとセメ感の際を攻めてる感じで、甘すぎず辛すぎず、後味は切れも良く、日本酒度+9とは思えない飲み易さ、美味しいのです。流石にアル18度なので、グラス1杯が限界ですが、想像とは違う飲み易さでした!特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
秋鹿 (大阪 / 秋鹿酒造)
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