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2022
2/3
水橋 さん
満足度 5.0
これは美味しい!今週末また買います。
◆以下は数馬酒造のホームページから
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 能登産五百万石100%
米生産農家 株式会社ゆめうらら(石川県志賀町)
アルコール分 18%
精米歩合 60%
容量 720ml
おすすめの飲み方 冷酒なら冷やしすぎない20℃くらいが美味です。
また常温に近い温度帯にしますと、米の甘みが一層感じられます。
50℃から55℃の熱燗もぜひ。しっかりとした旨味をともなう酸味とまろやかなコクの一体感が楽しめます。
おすすめのペアリング 和食なら
・鶏だんご鍋、蟹鍋、いしり鍋。ネギとの相性も◎
・ホタテの刺身や白身の昆布締め
・ワサビやアボカドとも好相性
洋食なら
キノコのクリームパスタなど、クリーミーな味わいのものと◎テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
竹葉 (石川 / 数馬酒造)
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