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2022
2/3
スーパーポジティブ鼠 さん
満足度 4.5
世界で初めての試みとなる"食用米にじのきらめき🌾×虹のような酵母7種類🌈"で醸した日本酒「NIJIIRO 〜にじいろ〜」がついに発売となりました‼️✨🌈🌈🌈✨
"今までに例がなく、これからもあり得ない"という意味の"空前絶後"がピッタリなNIJIIROは一体どんな味や香りがするのか⁉️
それはぜひご自身で体験してみてください✨🌈
【商品説明】
虹のように多彩な特性を持ち、炊き上がりが艶やかであることから「にじのきらめき」と命名された新しい食用米✨🌾
その虹色にあやかり、日本初となる7種類の酵母で醸した味と香りは7つの織りなす層となり、米の特性を存分に引き出しました✨🌈
ファーストフレーバーからアフターフレーバーまで、多彩な味と香りをお楽しみいただける新感覚の日本酒です✨🌈✨
「NIJIIRO 〜にじいろ〜」
原材料/米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米/京都丹後産「にじのきらめき」100%
精米歩合/60%
アルコール分/15.5%
日本酒度/-7(やや甘口)
酸度/2.5
アミノ酸度/1.0
酵母/協会6・7・9・10・11・14・1801号
仕様/純米無濾過生原酒
サイズ/1800ml・720ml
今回も数量限定商品のため、早めのお買い求めをおすすめさせていただきます✨🍶
お求めは白杉酒造の各特約店様まで✨
なお、最寄りの特約店様をご存知ない場合はお気軽にメッセージにてお問い合わせください。
今後も白杉酒造をどうぞよろしくお願いいたします✨
✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
はい、宣伝終わり~🌈
ほんま毎回オモロいことやってるよね~(´ε` )♥
白木久レビューは(TDT)くんが読んでるかもしれないので真面目にレビューします笑
○香り
チェリー系のキュートな香り
大好きなプラム系の香りにうっすらソガペ感
○含み
そこそこのガスの入りから徐々に華開く甘酸っぱいプチ爆弾
その後お米が広がってスッキリとキレる
アルコール感とか全くなくてやや終盤に広がる苦味が心地良い
ソガペほどのマニアックさはないけどライトなソガペ感
(ってわざわざ比べる必要もないか笑)
酸を求めてる人には余裕でKEGは超えてることは保証します。
(ってわざわざ比べる必要もないか笑)
○燗
ちゃんと旨い。
もっと米感あると最高やけどKANにも耐えうるフレッシュさは素晴らしい。
結論。好き。
どんどんクオリティと人気が上昇中の白杉酒造♪
もっと普及してほしいけど…
毎度、蔵元では完売!!
生産能力が…笑
まあ3人で造ってるんやもんね。
頑張れ!(TDT)くん♡
個人的にはもっと酸で遊んだらええと思いますよー!
もっとマニアックな酸を出せばソガペ信者が寄ってくる(と思う)笑
裏ラベルに長文入れようφ(゚-゚=)
是非とも酸度は3度台でおなしゃすm(*_ _)m
Jewelも買おうかな(´-`).。oO
#白木久推し特定名称 純米
原料米 にじのきらめき
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
NIJIIRO (京都 / 白杉酒造)
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スーパーポジティブ鼠 2022年2月3日 23:13:46
詐欺な絵文字も使えまっせ🧕👮♀️👮👮♂️👷♀️👷👷♂️💂♀️💂💂♂️🕵️♀️🕵️🕵️♂️👩⚕️🧑⚕️👨⚕️👩🌾🧑🌾👨🌾🕵️♂️🧑🍳👨🍳👩🎓🧑🎓👨🎓👩🎤🧑🎤👨🎤👩🏫🧑🏫👨🏫
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