「KOYOI」のレビュー(さくらさん)
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2022
2/4
さくら さん
満足度 4.0
KOYOI -La Première Année-
いい‼︎
フルーティ&フレッシュ、そして軽い!
アペリテイフ的
甘いけど中後半シュワシュワ感でさっぱりで飲み飽きない
ほんとうに軽い 通常2合の私が1本頑張れば飲めるかもと思うほど。
@MAKUAKEで購入
https://www.makuake.com/project/craftsake_koyoi/
若き醸造家が2021年に立ち上げた足立農醸初のブランド
精米歩合80% 自主栽培米(兵庫県産コシヒカリ)、袋吊り
火入: 一回火入
酵母:青森県産酵母 まほろば吟✖️まほろば芳の2種ブレンド
1本3,740円(マクアケ限定価格) 税込
特定名称 純米
原料米 コシヒカリ
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2