櫻井雅輝さん(2022年2月6日)の日本酒「笹一」レビュー

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笹一 (ささいち) 日本酒 山梨 笹一酒造

「笹一」のレビュー（櫻井雅輝さん）

山梨県 / 笹一酒造 / 笹一

3.40

レビュー数：117

  • 2022

    2/6

    櫻井雅輝 櫻井雅輝 さん

    満足度

    「 #笹一 純米吟醸 甲州夢山水 」です。

    　かつて明治時代から昭和初期には #甲州街道 随一の難所と言われた笹子峠の麓にある酒蔵です。と言っても、とんでもない田舎にあるわけではなく、国道20号沿いにあるまぁまぁ立派な施設をお持ちの酒造場です。

    　本当は、笹一酒造の「 #旦 」を求めて行ったのですが、
    　旦は特約店のみで購入出来るお酒で、蔵元では直売してないようです。

    　仕方ないので、スタンダードブランド「笹一」を購入。
    　
    　ほんのりフルーティーな吟醸香。アルコール感もある辛口。
    　酸味が少なく、スッキリ爽やか系ではない。
    　中終盤はしっかりした旨味もあるが、割とビターで後に残ります。

    　食中酒としては良いかもしれません。
    　コスパは悪くないが…

    　720ml 1595円（税込）

    特定名称 純米吟醸

    原料米 甲州夢山水

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    笹一のレビュー by_櫻井雅輝

    笹一 （山梨 / 笹一酒造）

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