ヤマカン
改めて購入して飲ませていただきました
あまりにも角打ちで美味しいと相方さんと一緒に感動したので…
まずは開栓時の香りが非常によく立ちます
風味の良い上質な香りで,華やかさが全面に押し出ています
後味の引っ掛かりがあり,スルッと飲める中に「ん,只者ではないな?」と思わせる味わいがにくいです
米の芯を感じ,かための日本酒らしい美味さが引き出されています
これは本当に両酒造の熱意ある酒造りが生きている一本です
しっかり味わわせていただきました!
特定名称
大吟醸
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通