-
2022
2/6
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.0
Ohmine 3粒 愛山(大嶺酒造：山口)
愛山
精米歩合60
アルコール度数14.5
日本酒度
酸度
アミノ酸度
酵母
今回は、Ohmineの愛山なり。
(以下、開栓直後)
香 ：穏★★⭐⭐⭐華
味 ：淡★★★⭐⭐濃
甘辛：甘★★★⭐⭐辛
軽重：軽★★⭐⭐⭐重
中間・中口
口に含んだときの感覚：
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★★★⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
やや柑橘系な酸味
かすかな甘さとほんのり旨味
飲み込んだ後の余韻：
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味★⭐⭐⭐⭐
酸味★★⭐⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
少し苦味がきて酸味と一緒にフェードアウト
で、結局どうなのよ？
やや苦酸
柑橘寄りな酸味がさらさらと
前半甘さ、後半苦さ
雑味感なくいい感じ原料米 愛山
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
Ohmine (大嶺) （山口 / 大嶺酒造）
いいね 70 
ブックマーク
Comment 0 Ohmine (大嶺)が購入できる通販
大嶺 ( おおみね ) Ohmine3粒 火入れ 山田錦 720ml / 山口県 大嶺酒造【 6412 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】
【 予約商品 5月12日頃入荷予定 】大嶺 ( おおみね ) Ohmine 夏のおとずれ 720ml / 山口県 大嶺酒造【 6519 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】
大嶺 ( おおみね ) Ohmine3粒 火入れ 山田錦 1800ml / 山口県 大嶺酒造【 6413 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】
大嶺 3粒 火入れ 山田錦 1800ml 要冷蔵 純米 日本酒 清酒 1800ml 一升瓶 山口 Ohmine 3grain おおみね
【 予約商品 5月12日頃入荷予定 】大嶺 ( おおみね ) Ohmine 夏のおとずれ 1800ml / 山口県 大嶺酒造【 7811 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】
大嶺 ( おおみね ) Ohmine2粒 火入れ 山田錦 720ml / 山口県 大嶺酒造 【 6414 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 専用化粧箱付き 】【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】
Ohmine 大嶺 2粒 愛山35% Ohmine 2grain 火入れ 720ml【2025年3月製造】【数量限定品】日本酒/大嶺酒造 山口県
