-
2022
2/6
masatosake さん
満足度 3.0
OKAYAMA SAKAGURA COLORS #8
鬼ノ城 純米吟醸
板野酒造本店 岡山市 熟酒
使用米/アケボノ(岡山県産)100%
精米歩合/60% アルコール分/15.5度
1870年創業の老舗の酒蔵さん。岡山といえば桃太郎!今回は桃太郎伝説から、鬼が呑んだ酒をイメージして醸されたお酒です。
色味はほぼ透明で穏やかで青笹や草木の様な上立香であまり得意な香りではありません。程よい甘さにしっかりとした酸味で味わいはクラシカルな感じの芳醇よりで余韻は長く、癖のある含み香を僅かに感じ少しの苦味、後味はドライでしっかりと辛口。全体の味わいは少し好みとは違いました。 #note60鬼ノ城 (岡山 / 板野酒造本店)