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2022
2/7
日本酒太郎右衛門景義 さん
満足度 3.5
桜顔 特別純米 あらばしりです。
華やかで爽やかな甘い香りがあります。
まずはグラスで⭐
トロっとした口当たりがあり、はじめに甘味が来ますが、すぐ辛味が覆い、余韻に口一杯に苦味が広がります⭐キレはあまり無いのでツマミを選ぶタイプです。
次に陶器で。
酸味を感じるようになり、辛味や苦味はなりを潜め、飲みやすさが増しました。余韻も抑えられているのか、これぞ食中酒といったニュアンス⭐
本日はモツ鍋で頂いてたのですが、モツ鍋に負けない主張がほしかったのでグラスでいただきました。テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
桜顔 （岩手 / 桜顔酒造）
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