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2017
9/11
★モスキート★ さん
満足度 3.5
田酒 古城の錦 純米吟醸
やや冷酒で
吟醸ですが香りについてはあまり感じません
口に含むとややトロミがあり、微甘で、リンゴの様な、いい香りが鼻を抜けます
さらに、後味はピリッと辛みのキレが良く、わずかに苦味を伴います。
お酒の味が濃いので、しっかりした味のホヤの干物と合わせましたが、相性抜群です。
この濃い味には、しっかりとした味わいの料理と合わせたいですね。
この酒は旨い。
近所の酒屋にて、四合瓶税込価格1,922円で購入特定名称 純米吟醸
原料米 古城錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
田酒 （青森 / 西田酒造店）
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