masatosakeさん(2022年2月10日)の日本酒「粹府」レビュー

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粹府 (すいふ) 日本酒 岡山 三宅酒造

「粹府」のレビュー(masatosakeさん)

岡山県 / 三宅酒造 / 粹府

3.08

レビュー数:7

  • 2022

    2/10

    masatosake masatosake さん

    満足度

    OKAYAMA SAKAGURA COLORS #17
    三宅のみやこ 純米吟醸
    三宅酒造 総社市 爽酒 (銘柄違いますがこちらへレビュー)
    使用米/都(岡山県総社市産)100%
    精米歩合/55% アルコール分/15度
    今回の原料米の都は1度絶滅した品種ですが、こちらの酒蔵さんが復活させたそうです。
    華やかな上立香しっかりひろがります。色味はほぼ無く、口当たりはジューシーで強めの甘さに味わいもしっかり芳醇で苦味は少し、後口軽い辛さはありますが味わい柔らかく上品な味わいです #note82

    粹府のレビュー by_masatosake

    粹府 (岡山 / 三宅酒造)