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2022
2/10
カナブン さん
満足度 4.0
このところ余儀なく断酒。
休日の本日、
ふきのとうの天ぷら、
熟成国産ワイン生チョコ、
が舞い込んできましたので、
ここは春らしく？
華やかに
この逸品を！
鼻先から口の中まで、
一貫してグレープフルーツ！
そう、
甘いだけでも
さわやかなだけでもない、
苦味が、
ふきのとうと合います！
あまり飲めないので、
白ワイン生チョコといただくと､､､
まずは
ワインと日本酒が、
口の中で自己主張、
つづいて
チョコ仲立ちの甲斐あって、
和洋折衷の新しい感覚が！
うん、
日本酒の新標準？
とも言われる
KURAMOTO SEらがもつ、
4MMP香り成分なんかも
マッチするんでしょうね？！
深い、深い^_^
日本酒の沼！
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
作 （三重 / 清水清三郎商店）
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