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2022
2/11
ブヒ さん
満足度 4.0
美丈夫 純米吟醸 宇宙深海酒
大好きな美丈夫のなんともよくわからん限定酒
下記は酒屋さんの紹介を引用です、、、
「2005年10月1日「日本酒の日」にロシアのソユーズロケットにて宇宙に旅立ち、宇宙ステーションに滞在した高知県産酵母「宇宙酵母」を、
2021年1月から深海6,000mに沈め600気圧を耐え抜き鍛え上げられ誕生した酵母が、世界初の「宇宙深海酵母」です。」
青リンゴのような香りですっきり爽やか。
甘み酸味もありやっぱり美丈夫としては食中酒ですかね。
宇宙に行ったり深海に行ったり、凄いですね。
なんか未知なるパワーをもらえる気がします！
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
美丈夫 （高知 / 浜川商店）
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