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2022
2/12
somewordstoday さん
満足度 4.0
徳若 極
師走の忙しさにかまけてたら睦月もすっ飛ばして気付いたらもう如月!
今年初投稿は、師走に西宮を訪れた際に万代大澤さんの方で購入したこちら。
はい、これリキュールです…ルール違反ごめんなさい。。
アルコール度数高過ぎて日本酒枠からハズレちゃったみたいです(笑)
25度以上の日本酒(いや、リキュールだって。笑)なんて初めて。そして糖類添加のお酒を飲むのも何気に初めて…初物づくし!
まずは一口ストレートで。
カラメル香る芳しいコクにとろーり極甘!蒸留酒のようなヒリヒリ感!
このコクは熟成酒のそれですが、ヒネた感じはほとんどないですねー。
お次は蔵元さんにオススメされたロック。
アルコールのヒリヒリが和らいで飲みやすくなりました。キリリとちょうどいいバランスで旨し!
この日の晩御飯は河豚の唐揚げ、ってことでソーダ割も。
日本酒のソーダ割って日本酒感が消えてしまいがちな印象でしたが、この極はしっかり日本酒らしさが残り飲み応えもあってイイですね!紹興酒で作るドラゴンハイボールをスッキリした感じ♪
一合瓶なので、あっと言う間に終了ー。
そのスペックにビビって一合にしちゃったけど、四合にしておけばよかった…!
万代大澤さんは基本直売オンリーだそう。また買いに行きます!酒の種類 原酒 古酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2
徳若 (兵庫 / 万代大澤醸造株式会社)
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haya 2022年2月12日 06:19:34
Someさん、ご無沙汰です😉お忙しい中でもサケタイムを続けられてたら幸いに思います🆗‼️
それにしても、蒸留なしで25度以上って凄いですね😳(蒸留してたら、米焼酎になる??)
河豚の唐揚げに、ハイボールって絶対サイコーなやつ😆⤴️⤴️ -
ぽんぽこのYu 2022年2月12日 07:33:42
え?河で豚が飼育されてるんですか?
千曲川で豚は見たことないですね~😜テッテレー
リキュールだなんだって見かけますが、綺麗にイエローカード出されたの鼠さんしか見たことない。今思えば、あれ奇跡じゃね?と。笑 よっぽどマークされてた🐭氏🌷笑笑 -
超シェルパ糊 2022年2月12日 16:02:06
明けてましておめでとうございます(・∀・)
25度の日本酒(リキュール)とかなかなか熱いスペックですね( ゚∀゚)
ってよくよく思えば25度って焼酎と一緒…
ロック推奨も頷けますね! -
somewordstoday 2022年2月12日 21:51:48
hayaさん、お久ですー😊
レビューは休んでましたがSAKETIMEという名の晩酌は休みなく続けております(笑)
ホントにどうやって作ってるのか不思議🤔日本酒でハイボール作るなら絶対オススメっす❗ -
somewordstoday 2022年2月12日 21:56:02
エースさん、お久です😄
もちろん山口産❗…なんですが、サバの方です(笑)しかも一塩してる加工品😂トラはお財布が…フグより妻が膨れ上がります(笑) -
somewordstoday 2022年2月12日 22:05:02
Yuさん、えっ❗❓鴨川ではフツーに豚見かけますよ❓って(笑)ちなみに海豚はイルカ🐬
果物系リキュールのレビューはたまに見るので、ある程度OKかと思ってたんですが…鼠さん、ブラックリスト入りしてるのか😅 -
somewordstoday 2022年2月12日 22:20:58
鼠さん、この日は白鹿クラシックス辛口の20度をゲットした後だったので…高アルお腹いっぱいで(笑)泣く泣く大澤本家さんスルーしちゃいました😂今度は両方ゲットしてきまーす❗😄
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somewordstoday 2022年2月12日 23:38:51
シェルパさん、遅ればせながら明けましておめでとうございます❗😊
ストックしてた米焼酎の武者返しとロックで飲み比べもしたのですが…徳若めちゃ甘、糖質パワー❗糖質気にしなければ焼酎派の奥様にもオススメできそうです(笑) - ログインしてコメントを書く