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2022
2/12
酔楽 さん
満足度 3.5
今宵の地酒は、広島の「富久長」です。
こちらは、初呑みのお酒です。
「八反草」という酒米を唯一使って醸したお酒とのことなので楽しみです。
それでは、いただきま～す。
前回の「乾坤一」と味わいが似ています。
甘酸の綺麗なお酒で美味しいです。
濃厚な味わいのために、グビグビ呑めるお酒ではないので、食事とともにじっくり味わいながら楽しみたいお酒ですね。
2日目
甘酸から辛酸に変身しました。
ちょっと呑み進めなくなって、熱燗にしてまみした。
冷酒よりは呑みやすくなりました。
わりと男酒だったんですね。特定名称 純米吟醸
原料米 八反草
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
富久長 （広島 / 今田酒造本店）
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