秋田県 / 両関酒造 / 花邑
4.36
レビュー数：1658
2017
9/12
満足度 4.0
花邑 純米酒 陸羽田 ご存じ、十四代の完コピ花邑の純米酒です。陸羽田を55%まで磨いています。 香りは控えめで口に含むと最初に甘みとそれから仄かな酸味、最後に苦みが感じられます。結構、それぞれの味覚のタイムラグが長く、複雑な味わいがあります。初日は最後の苦みが割と強く感じられ、この点は好みが分かれるなあとも思いましたが、二日目以降は徐々に苦みが消え、旨味と甘さが強くなりました。コスパを勘案して4点とします。
特定名称 吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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