ゆきりさん(2022年2月13日)の日本酒「田酒」レビュー

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田酒 (でんしゅ) 日本酒 青森 西田酒造店

「田酒」のレビュー（ゆきりさん）

青森県 / 西田酒造店 / 田酒

4.23

レビュー数：4070

  • 2022

    2/13

    ゆきり ゆきり さん

    満足度

    田酒を買える機会に恵まれて購入しました。
    山廃仕込の特別純米酒です。冬季限定の日本酒。
    田酒の山廃仕込は初めて飲みます〜

    香りはひたすらに穏やか。
    フルーティーさも感じ、味への期待は高まります。
    そしてお味はひとくち飲みますと…とっても美味しい。
    バナナやメロンのような丸い甘みを感じ、酸味は少なめ。穏やかにじわじわと広がる旨味。最後喉を通す時に少しだけ苦味があります。気にならない程度の苦味。

    合わせる肴はお刺身などの淡白なものでも、煮込みなど味の濃いものでも何でも合うと思いました。
    お食事に気兼ねなく合わせやすい日本酒かと思います。

    美味しいので初日は飲み過ぎました笑

    特定名称 特別純米

    原料米 華吹雪

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    田酒のレビュー by_ゆきり

    田酒 （青森 / 西田酒造店）

    田酒のレビュー by_ゆきり 田酒のレビュー by_ゆきり

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