-
2022
2/14
tanron さん
満足度 4.5
バレンタインデー ♪ キ〜ス ♪
さあ! バレンタインデーだし、頂き物を開けますよー
チョコの方は2tロング1台分貰った事だし、ここは酒が先だぜ(悲しいナ)
福井からアタシの元に嫁いできた酒
花垣 冬のしぼりたて新酒 本醸造
平成23年醸造 !?
随分待たせたね、もう君を離さない!💖
怖がらなくても大丈夫だからネ
開けまーす
香りは米!
ハッキリと米の香り
奥に生クリームのような香りが薄っすら、アルコール感は無くスッキリ!
グラスに注いでみても熟成感は特に感じず、むしろ瑞々しい感じ
口当たりはスムーズ、ガッツリ感は無くソフトに感じるくらい
ほんのりと甘みを感じてから乳酸と苦味、酸味と渋みを感じフィニッシュ
弱いけれどモルトウイスキーに通じる穀物感アリ
旨いねぇ!10年以上の熟成を経てなお古びた感じが無い
シッカリ作られた酒は生でも簡単に悪くならない!は本当だねぇ
そして、酒と共に送られてきたのがデカ煮アワビ!
手のひらサイズに厚みが1寸! こんなアワビ見たこと無いワ
1回で1個は食べきれない、半分づつ食べて一週間で食べきれない😁
他にも、へしこ、酒盗などが届いた上に酒3升
レビュー数回分のプレゼント、楽しませていただきます
今日はアワビ編
しぼりたて生にア・ワ・ビ! 恥ずかしい (下ネタかよ! フォロワー3人減ったぞ)
煮アワビだからそのままでイケるんだが、それではエースに顔向け出来ぬ!
よって味付けくらいはアレンジしよう!
( ①が切りつけたアワビに酒盗とアワビの肝を合わせたペースト
コレはチョット失敗か!? つけたソースが多すぎて塩っぱい!
因みに酒盗の塩気を和らげようとオリーブオイルを足してみたがコレはダメ
オリーブオイルと相性悪い、生臭さが強くなった
②はクリームチーズと酒盗を合わせたペースト
コレは、まあまあ
ってか、クリームチーズは大抵の合う
①も②も、他にワサビとかゴマ油とかバジリコソースとか色々合わせて試しているが最終的に何がどれだけ入ってるか覚えてない
結局③のアワビのワサビ醤油オリーブオイル和えに落ち着く
コレは当たり前に旨い、アワビの甘みが出て、尚且 酒の旨味も強くなる
そして、④は酒盗に入っていたハート💖
やはり、バレンタインギフトだったんだな(絵面はグロいけどな)
※現在1レビューに画像が一枚しかアップ出来ない状態の為
復旧するまで確認できません、悪しからず )
次回は、へしこ編! 他の酒と合わせてね
そうそう、結局アワビは単純にワサビと醤油で食べるのが一番旨い(アンタが余計な事するよりな)特定名称 本醸造
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
花垣 (福井 / 南部酒造場)
-
tanron 2022年2月14日 23:28:02
たけ さん
アタシ自身は、ココで不具合は初めてなんですが、今のところ解決出来ずです
過去のレビューについても画像の追加アップが出来なくなりました⤵️ -
スペースエース 2022年2月15日 06:32:49
tanron様(^o^)え…マジっすか😅この点数は…😳おかしいな…
良薬口に苦しかと🤣🤣🤣
鮑個人的には甘醤油と肝は荒く潰してタップリキャビアみたく乗っけて食べるのがもっとも好み~🤗
しかしながら、ただでさえ旨いものを昇華目論むとは流石なり~😜
酒盗は味見してないから分かんないけど、お腹壊しませんでした🤣🤣🤣 -
tanron 2022年2月15日 19:52:32
スペースエース さん
イヤーっ! 今回はアタシにとっての最高点が出るだけの酒を賜りましてありがとうございます🙇🏻
アテの画像がアップ出来ないですが楽しんでます😆
- ログインしてコメントを書く
花垣が購入できる通販
【純米の完全発酵による超辛口】花垣 純米 超辛口 720ml【父の日】【清酒】<日本酒 辛口 御中元 ギフト プレゼント Gift 贈答品 内祝い お返し お酒 日本酒 ギフト>
【全国燗酒コンテスト 4年連続金賞】花垣 純米にごり酒 720ml【父の日】【清酒】<日本酒 濁り酒 御中元 ギフト プレゼント Gift 結婚祝い 内祝い お酒 日本酒 ギフト>
【全国燗酒コンテスト 4年連続金賞】花垣 純米にごり酒 1800ml【父の日】【清酒】<お酒 日本酒 日本酒 お祝い 日本酒 冷 熱燗 1800 お酒 日本酒 濁り酒 御中元 ギフト プレゼント Gift 贈答品 内祝い お返し お供え 日本酒 ギフト 一升瓶 Sake>
【名水の里奥越前が生んだ銘酒】花垣 純米吟醸 1800ml【父の日】【清酒】<夏ギフト 日本酒 御中元 ギフト プレゼント Gift 贈答品 内祝い お返し お酒 日本酒 一升瓶 >
【2年連続フェミナリーズ世界ワインコンクール2023 金賞受賞】花垣 純米大吟醸 七右衛門 720ml*【父の日】【清酒】<日本酒 お祝い 日本酒 御中元 ギフト プレゼント Gift 贈答品 内祝い お返し お酒>
【米の旨みが活きた大吟醸】花垣 純米大吟醸 1800ml*【父の日】【清酒】<酒 日本酒 御中元 ギフト プレゼント お酒 Gift 贈答品 内祝い お返し お酒 夏ギフト >