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2022
2/18
hide さん
満足度 3.0
上喜元 純米吟醸 雄山錦 米ラベル
一口目に軽い酸味、辛口でスッキリした喉ごしを感じます。
少し常温に近づいてくると、米の甘味、微かなフルーツ系の香りを感じます。
酒米は「ひだほまれ と秋田酒33号」の人工交配で作られた富山の新品種「雄山錦」。
今後の味わい向上に期待！
米 国産米
米麹 国産米
ｱﾙｺｰﾙ度数 16度以上17度未満
酵母 －
精米歩合 55%
掛米 －
日本酒度 －
酸度 －
アミノ酸度 －
瓶詰 2022年 2月
価格 720ml 1,496円（税込）
特定名称 純米吟醸
原料米 雄山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
上喜元 （山形 / 酒田酒造）
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720ml
1800ml
純米
¥
1,705
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