鳳凰美田 ~Special Vintage 2021~
荒走押切合併三割五分 純米大吟醸 無濾過本生
精米歩合 35%
使用米 山田錦100%
アル度 16度
栃木県の小林酒造さんの醸すお酒です。
1/23開封です。
最近好きな鳳凰美田の山田錦を35%磨きの無濾過本生!
かなりの期待を胸に開封です♪
いただきます!
なんだかアルコール感が少し残り、もう少しスッキリ飲めるイメージを抱いていたのでちょっと期待はずれにはなりましたが美味しいです。←贅沢な感想をお許しください。
鳳凰美田、今年もまだまだ追いかけます!
ご馳走様でした!