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2017
9/16
gonzalez さん
満足度 3.5
花陽浴 純米吟醸 美山錦 火入れ
相変わらずパンチが効いてますねー。立ち香は果実のような麹のような……とにかくモワッときます。口に含むと濃厚な甘みと強めの酸。含み香はトロピカルフルーツ感満載。舌の記憶をたどると、夏に飲んだ春霞 わき水ラベルに似ているなーと。「じゃあ、もしかしたら花陽浴も元禄仕込み？」などと想像がふくらみます。
花陽浴にバランスを求めるのはお門違いだと思いますので、単純に味（甘み）で星3.5としました。夏に飲んだ純米吟醸・山田錦のほうがおいしかったです。特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
花陽浴 （埼玉 / 南陽醸造）
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