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2017
9/17
Yuya さん
満足度 4.0
デザートという言葉が本当に似合う日本酒。口当たりがなめらか、味は甘くて濃厚、香り豊か、口の中に余韻が残ります。一度飲んだら、忘れられないです。
蔵元さんから、「アイスやプリンにかけると大人のデザートになります」と言われてました。このことなんだと、口にして感じました。
これを頂くときは、つまみは何もいらないです。じっくりゆっくり味わいたい。
【追記】バニラアイスにFOMALHAUTをかけて食べました。すごくよく合います!バニラの甘さを邪魔しない甘さ、口に入れたらとても濃厚で、後味は、FOMALHAUTの甘さにバニラの甘さが軽くのっかって、すごく美味しいです。
このお酒を買ったら、バニラアイスは必須です!!特定名称 純米
原料米 越淡麗21五百万石79
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
FOMALHAUT (新潟 / 阿部酒造)