Kenji Iwasakiさん(2022年2月25日)の日本酒「百十郎」レビュー

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百十郎 (ひゃくじゅうろう) 日本酒 岐阜 林本店

「百十郎」のレビュー（Kenji Iwasakiさん）

岐阜県 / 林本店 / 百十郎

3.79

レビュー数：345

  • 2022

    2/25

    Kenji Iwasaki Kenji Iwasaki さん

    満足度

    百十郎 大辛口純米 赤面(林本店：岐阜)⁡
    五百万石⁡
    精米歩合70⁡
    アルコール度数15⁡
    日本酒度+10-12⁡
    酸度1.6⁡
    アミノ酸度⁡
    酵母12号⁡
    ⁡
    今回は、百十郎の純米酒なり。⁡
    ⁡
    (以下、開栓直後)⁡
    香　：穏★★⭐⭐⭐華⁡
    味　：淡★★★⭐⭐濃⁡
    甘辛：甘★★★★⭐辛⁡
    軽重：軽★★⭐⭐⭐重⁡
    中間・辛口⁡
    ⁡
    口に含んだときの感覚：⁡
    甘味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    旨味★★⭐⭐⭐⁡
    酸味★★★⭐⭐⁡
    苦味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    旨味さらりと⁡
    酸味やわらかく⁡
    ⁡
    飲み込んだ後の余韻：⁡
    甘味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    旨味★★⭐⭐⭐⁡
    酸味★⭐⭐⭐⭐⁡
    苦味★⭐⭐⭐⭐⁡
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    かすかに苦味⁡
    旨味がやんわりとじわる⁡
    ⁡
    で、結局どうなのよ？⁡
    すっきり辛い。⁡
    口当たりさらり⁡
    旨味と酸味がするする流れ⁡
    心地好い余韻⁡

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    百十郎のレビュー by_Kenji Iwasaki

    百十郎 （岐阜 / 林本店）

    百十郎のレビュー by_Kenji Iwasaki 百十郎のレビュー by_Kenji Iwasaki

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