hideさん(2022年2月25日)の日本酒「駿州中屋」レビュー

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駿州中屋 (すんしゅうなかや) 日本酒 静岡 富士高砂酒造

「駿州中屋」のレビュー（hideさん）

静岡県 / 富士高砂酒造 / 駿州中屋

3.19

レビュー数：34

  • 2022

    2/25

    hide hide さん

    満足度

    駿州中屋　純米大吟醸

    一口目、濃厚な旨味、次いで鼻から抜ける軽いハッカの香りと米の旨味を感じます。
    酸味と苦味も感じますが、旨味を引き立たせる程度の存在感でキレが有り全体のバランスが良い佳酒。

    米　山田錦
    米麹　国産米
    ｱﾙｺｰﾙ度数 15度
    酵母　－
    精米歩合 48％
    掛米 －
    日本酒度 +５
    酸度 1.3
    アミノ酸度 0.8
    瓶詰 2021年 11月
    価格 720ml　1,738円（税込）

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    駿州中屋のレビュー by_hide

    駿州中屋 （静岡 / 富士高砂酒造）

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