しろこさんさん(2022年2月27日)の日本酒「甲子」レビュー

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甲子 (きのえね) 日本酒 千葉 飯沼本家

「甲子」のレビュー(しろこさんさん)

千葉県 / 飯沼本家 / 甲子

4.19

レビュー数:909

  • 2022

    2/27

    しろこさん しろこさん

    満足度

     
     春のお酒、まだ寒いけれどコタツでぬくぬくしながら開ける。

    甲子 春酒 香んばし」

     プチシュワの美発泡(あえてこの字をあてたい)、ビンの可愛さもプラス要素で幸せな気持ちになる。

     もうすぐ春、そして別れと出会いの季節。
     私もこの春には職場が変わる。

     顔を見れば声を掛け合う人たちがいて、叶えたい目標を共有できていて、この間の危機をたくさんチームで乗り越えてきた安心できる職場。

     寂しいなぁ。

     コロナさえ無ければ、あの人この人とお酒も交えてお別れが言えるのに。余計に寂しい。

     「甲子 香んばし」は、出会いの季節がコンセプトのお酒。

     しゅわっと刺激的な新鮮さが、数日経つととろっと甘みを増してまろやかになっていく。初めて、この職場に来た数年前の緊張感や気負いを思い出す。今は、いい感じに慣れた空気で仕事しやすい。

     別れを目前に、ほの甘いお酒にぐずぐずと酔っていく。

     また、一からチームをつくるのに数年前ほどわくわくしないのは、別れの淋しさが上回ってるから。

     おっと、最後に迷惑かけちゃいけないよねと〆切仕事を思い出し、ふわっといい気持ちでメールに返信をし、最後に今までのお礼を添える。


     一緒に仕事ができて、嬉しかったです。


     相手にもそう思ってもらえる仕事を、できていたかはわからないけれど。一人では何もできなかった。

     この数年間に出会った優しい人たちに乾杯。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    甲子のレビュー by_しろこさん

    甲子 (千葉 / 飯沼本家)

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