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2022
2/27
コードネーム ニホンシュ さん
満足度 4.0
淡めの甘い香り。口に含むとしっかり辛口。後に残るのは甘酸っぱい味と香り。
旨いに決まってます。
無濾過なのを失念しており、攪拌しないで注いで飲んできたため、最後の一杯は「うすにごり」風になり、酸味とアルコールの香りが際立ちました。敢えて振らずに注いでいくことで、こういう変化を楽しむのもありなのでしょうか？特定名称 大吟醸
原料米 越淡麗
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
越乃景虎 （新潟 / 諸橋酒造）
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