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2022
3/1
プッシー猫 さん
満足度 4.0
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分
先日久々に飲んだ獺祭45が入手しやすくて美味しかったので、今宵は磨き三割九分をいただきます😋
獺祭そのものを久しく飲んでいなかったので、三割九分も久しぶりです(＊≧▽≦）ｂｂ 楽しみっ!!
相変わらずのシャープな苺系の上立ち香
含んで・・・
お米を贅沢に磨きまくると、外側の雑味が削られて云々かんぬんと言いますが…
普段あまり精米歩合が高い50を超えるような日本酒は飲みませんが、磨きまくるとクセが無く飲みやすいものの、個性も脱ぎ捨てて印象に残らない味わいといいましょうか😒
なんだか、前回いただいた獺祭45のほうが旨みがあって美味しかったような気がします(^_^;
結局のところ個々の飲み手の好みなんでしょうが、この獺祭に関してはわざわざ高い代金払って磨きまくった作品をいただかなくても、入口の45で満足できちゃいますね(・∀・)
今宵もご馳走様でした！特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
獺祭 （山口 / 旭酒造）
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