青島 明生さん(2022年3月1日)の日本酒「和可娘」レビュー

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和可娘 (わかむすめ) 日本酒 山口 新谷酒造

「和可娘」のレビュー（青島 明生さん）

山口県 / 新谷酒造 / 和可娘

3.95

レビュー数：286

  • 2022

    3/1

    青島 明生 青島 明生 さん

    満足度

    わかむすめ薄花桜純米吟醸無濾過生原酒。
    　いつものお店にありました。山口県？なんだ！
    　抜栓直後一瞬酢酸エチル香（セメダイン臭）を感じたが、すぐ解消し、酢酸イソアミル系？の吟香。山口県だけあり、獺祭方向？
    　強い甘味・旨味を感じ、ながら、後味もよろしく＝キレも良く、いいお酒です。
    　山口は酒どころですね。

    　美味しかった。
    　ごちそう様でした。

    （２日目）
    　やはり美味しい。
    　これを飲んでると、飲み比べた立山の純米吟醸無濾過生なんて、ただ、それなりに甘いだけの酒、と感じてくる。悪いけど、最近の満寿泉然り。

    「２日目）
    　この吟香羽根屋、仄〜かな、柑橘、、強いて言えば、オレンジ系だと思います。
    　美味いわけだ。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 西都の雫（山口県オリジナル酒米）

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    和可娘のレビュー by_青島 明生

    和可娘 （山口 / 新谷酒造）

    和可娘のレビュー by_青島 明生 和可娘のレビュー by_青島 明生

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