コンフォニーさん(2022年3月1日)の日本酒「千代鶴」レビュー

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千代鶴 (ちよづる) 日本酒 富山 千代鶴酒造

「千代鶴」のレビュー(コンフォニーさん)

富山県 / 千代鶴酒造 / 千代鶴

3.72

レビュー数:126

  • 2022

    3/1

    千代鶴 純米吟醸 無濾過生原酒

    アルコールの中にバナナな甘みを感じる香り
    シュワ感はなくトロッと
    濃厚かつふんわりと弱めにバナナな甘みと
    ラムレーズンのような芳醇な旨み
    ややアルコールを漂わせながら
    米の旨苦い余韻を伴ってスパッと切れていきます

    濃厚なのに柔らかい甘みで食事の邪魔をしないお酒
    辛口な部類に入るとは思われますが、
    パァっと広がる芳醇な旨みで呑み応えありです

    火入れの海洋深層水純米吟醸と比較すると
    米のストレートな旨みは同じながら
    こちらの生の方が味わいに厚みを感じます

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    千代鶴のレビュー by_コンフォニー

    千代鶴 (富山 / 千代鶴酒造)

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