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2022
3/1
コンフォニー さん
満足度 4.5
千代鶴 純米吟醸 無濾過生原酒
アルコールの中にバナナな甘みを感じる香り
シュワ感はなくトロッと
濃厚かつふんわりと弱めにバナナな甘みと
ラムレーズンのような芳醇な旨み
ややアルコールを漂わせながら
米の旨苦い余韻を伴ってスパッと切れていきます
濃厚なのに柔らかい甘みで食事の邪魔をしないお酒
辛口な部類に入るとは思われますが、
パァっと広がる芳醇な旨みで呑み応えありです
火入れの海洋深層水純米吟醸と比較すると
米のストレートな旨みは同じながら
こちらの生の方が味わいに厚みを感じます
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
千代鶴 （富山 / 千代鶴酒造）
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