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2022
3/3
masatosake さん
満足度 4.5
Hideyoshi Cloud ヒデヨシ・クラウド 特別純米酒
使用米めんこいな100% 精米60%
アルコール15% 酸度+1.8 日本酒度+1.5
秋田旬吟醸で沢山の秋田酒と出会ったのですが、その中でも特に印象的だったのと、こちらの酒蔵さんは私の両親の思い出の酒ということを聞いて、秀よしに再度トライです。
軽く色味あり一夏を越した秋あがりで僅かな熟成感あるまろやかな甘みと昔ながらの味わいも感じながらフルーティーさもあり芳醇、しっかりした酸味が後を追いかけキレイな後口。凄くバランスの取れた味わいに感じます。ここのお酒やっぱり旨いです #note87
秀よし （秋田 / 鈴木酒造店）
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