山口県 / 堀江酒場 / 金雀
4.47
レビュー数：476
2022
3/4
満足度 5.0
今年初の金雀はしぼりたての生。 いつものようにフルーティな旨さと香りが際立つが 度数15度ながらピリッと苦味が残るやや辛で複雑。 火入の方が好みかも？と思いつつも美味い。 二日め以降がどうなるかワクワク。 追伸：二日めは甘さが前にでて丸くなった。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
いいね 46 ブックマーク Comment 0
いいね 46 
ブックマーク
Comment 0 