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2022
3/4
陽愛のパパ さん
満足度 4.0
以前から一度で良いから飲んでみたいと思ってたお酒と遭遇🤗
黒龍酒造さんの火いら寿
さっきまで甘系のお酒飲んでたから、クワ〜っと来ますね〜
ヒエヒエからのピン飲み
口の中にセメ臭がぶわ〜と入る感じ
あとから、黒龍飲んでるな〜ってテイストがきますね。
うごりんの本醸造より味が乗ってる感じ
タイの刺身を柚子塩で食べながらだと良い塩梅でお互いが引き立つシナジ〜😁
少し温度がヒエヒエから上がると、米の旨味が顔を出す、タイの刺身とは抜群の相性、醤油より柚子塩のが個人的には合う。
新年に飲めたしずくも、去年飲んだ龍もたまに飲んで再確認したいお酒な気がします。常飲には…ちと懐事情が厳しいのもありますが…
マグロの刺身とも極上のシナジー効果発揮しますが、個人的にタイと柚子塩が一番のヒット
揚げ出し豆腐とも合わせて見たけど、これは、合わなくはないけど、湯葉とか冷奴のが合うかも
魚介とのマリアージュが正解っぽい
米の旨味が溢れてくる。
磨き過ぎなのかな？と思いきや減量した力石徹のアッパーのような強打が出てくるのはすげ〜🤣
冷え過ぎは微妙、少し温度上がると、一気に味が膨らみます。
時間が経ってJOUで米感モアモア〜
黒龍さん、やっぱり只者ではない。
が、庶民はこれを常飲はツライです〜
黒龍 （福井 / 黒龍酒造）
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Comment 14 -
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すーさん 2022年3月5日 00:26:22高いお酒、美味しくなかったら困ります😂
以前飲んだ黒龍しずくの感じだと、個人的には和風出汁系の料理がベストと予想してますねー。豆腐は今の時期は冷奴をちょっとひねって温奴とかも良いですよ！ -
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陽愛のパパ 2022年3月5日 20:36:51
お犬様、無理しなくてもいいっすよ〜
なんか、ワタシも無理して買っちゃった感。
合わせるアテが難しい〜
エースさんあたりならワタシより美味しくシナジーするかと… - ログインしてコメントを書く
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