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2022
3/5
ナナメ さん
満足度 2.0
櫛羅 純米80 にごりざけ 生原酒
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ナナメです。
#ニゴリンピック エントリー酒です。
昨年のニゴリンピックでは3位だった
櫛羅のにごり酒。
実は2種類あって精白歩合が異なり
ます。
白ラベル:60%
黒ラベル:80%
昨年いただいたのは白櫛羅。今年は
黒櫛羅をいただいてみました。
オリ率15%。
元気いっぱいで開栓に時間がかかり
ます。
乳酸系の香り。口当たりはドライ。
オリがクリーミー。
大人のお米クリームソーダー。
無農薬栽培系のお米を低精白で
仕上げたときによくあるエグミ。
黒鯨は澄酒の方がいいのかも。
ニゴリンピックの結果は・・・
#二ゴリンピック R3BY
1. 會津宮泉 純米にごり 初しぼり生
2. 亀泉 純米吟醸 CEL-24 にごり
3. 花陽浴 純米吟醸 美山錦 にごり生
連続表彰台はならず!白櫛羅で
再チャレンジしてみたいです。
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R3BY 部門賞
デザイン賞:大嶺 3粒 ゆきおんな にごり
クリエイティブ賞:金嶽 ぬきおとし にごり酒
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R3BY エントリーリスト
※うすにごりは対象外
※現在のエントリー:18本
●仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒
清泉川 純米にごり酒
●天美 新酒 純米吟醸 にごり生
●いづみ橋 大雪にごり
●豊盃 特別純米酒 にごり生酒 snow
●花陽浴 純米吟醸 美山錦 にごり生
王祿 純米 出雲麹屋 にごり
●廣戸川 純米 にごり 生酒
来福X 白
大嶺 3粒 ゆきおんな にごり
●ささまさむね 特別純米 にごり
●會津宮泉 純米にごり 初しぼり生
風和 純米 活性にごり
町田酒造 特別純米55 限定にごり
●亀泉 純米吟醸 CEL-24 にごり
松の寿 冬和 にごり酒
●金嶽 ぬきおとし にごり酒
櫛羅 純米80 にごりざけ 生原酒
●はおすすめニゴリ
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アルコール:14度
原料米:山田錦
精米歩合:80%
酵母:きょうかい9号
日本酒度:+8
酸度:1.8
アミノ酸度:非公開
蔵元:千代酒造
都道府県:奈良県
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★★★★★ とても美味しい+他にない個性
★★★★ とても美味しい
★★★ 美味しい
★★ ふつう
★ 好みではない
櫛羅 (奈良 / 千代酒造)