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2022
3/6
ナナメ さん
満足度 5.0
東洋美人 限定純米吟醸 醇道一途 おりがらみ生
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ナナメです。
火入れがメインの東洋美人。
新酒の時期だけ生酒が出荷
されます。
毎年楽しみにしているお酒。
しかも生は生でもおりがらみ！
開栓すると香りがぶわーっと
ひろがります。
プンプンという感じではなくて
果実を切ったときに切り口から
漂ってくる香り。
口に含むと生酒だけあってガス感
とともにフレッシュさを感じます。
それでいてトロッとした感じの
コクもあって熟した白桃のような
果実感。
とても魅力的なお酒！
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アルコール：16度
原料米：麹米 山田錦、掛米 酒造好適米
精米歩合：麹米 40%、掛米50%
酵母：非公開
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
蔵元：澄川酒造場
都道府県：山口県
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★★★★★ とても美味しい＋他にない個性
★★★★ とても美味しい
★★★ 美味しい
★★ ふつう
★ 好みではない
東洋美人 （山口 / 澄川酒造場）
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