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2022
3/6
tanron さん
満足度 4.0
以前、井筒長のレビューで「自分ちの名字を銘柄にするのはチョット・・・」と黒澤をディスったところ、黒澤兄弟の回し者と称する ぽんぽこりんから「コレで、どうじゃ!」とばかりに届いたのが今日の酒
黒澤 生酛 純米ダム熟 生原酒
ダム熟!? やだわー、熟熟してんのね! 好きだけど☺️
時には 娼婦のように〜♪(ハイハイ、黒沢年雄ネ)
田中康夫〜! ダムには利水・治水だけじゃなく、貯酒の機能も有るんだぞー!(社会性の有る事言えよ)
開けるとするかい!
香りは、葡萄とメロンに乳酸、少し漬物
チョット熟成感が出てるのね
口当たりはソフト、穏やかな果実味、香り同様に葡萄とメロン、少しセメダイン
しっかり酸味が利いて、強めの苦味は続く
1月に呑んだ井筒長が生酛純米原酒の氷雪生貯蔵で今回の黒澤が生酛純米原酒のダム貯蔵生酒
違いは、火入れの有無と酒米
当然、味の系統はかなり似ている、酸味と葡萄、白ワイン的で甘み控えめ
黒澤の方がアルコール感が無く、全体的に1ランクupした印象
旨味を感じながら味わいを楽しむというより、サッパリした酸味でアテに合わせて呑む酒といった趣、割とジャンルを問わない食中酒👍
フフフ、ぽんぽこちん!
分かっているのだよ!アタシには!
黒澤兄弟の回し者などとオチャラケながら、実は同時に飛ばしてきたもう1本がド本命なのであろう!
今月中にやっつけるがすぐにはイカない! 何故なら、楽しみは後にとっておくタイプだから😆
そんなこんなで、ぽんぽこちんに敬意を表し「ぽんぽこサンデー! NAGANOを呑む日」が不定期に訪れます(って事は、長野酒は日曜しか呑めねえんだな)
早い話が長野の酒を仕入れた時の日曜日は「ぽんぽこサンデー」ってこった!
持ってろよー! 次は、ド本命をやっつけるからなぁ😏特定名称 純米
原料米 ひとごこち
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
黒澤 (長野 / 黒澤酒造)
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ぽんぽこのYu 2022年3月6日 23:05:30
元県知事をご存知とは!!笑
流石のtanronさん、やり手😉
そして私の心意も筒抜けとは!笑
流石のtanronさん、スケベ💕
私の好みで言わせて頂くなら信州亀齢より格上の酒!(たいして飲んだ事ねーくせに)
あ!ちなみに次のやつの生は私飲んだことありません、あしからず。笑 -
tanron 2022年3月7日 23:16:54
スペースエース さん
一応、これまでも日曜日にアップする確率は割と高かったんですが😅
しかも、ぽんぽこサンデーも不定期とくれば、これまでとあんまり変わんない気が・・・🤣 - ログインしてコメントを書く
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