ポンシュケさん(2022年3月7日)の日本酒「川中島幻舞」レビュー

2022

3/7

ポンシュケさん

満足度 4.5

幻舞　吟醸　火入

マリコンヌ、ああマリコンヌ、マリコンヌ

季語が満載。
どこがやねん。

という訳で、吟醸の生酒verで天まで昇った私ですが、レギュラーの吟醸火入はお初でございます。

いざいざいざいざいざ、じついん！
立ち香は軽いけど、気持ちの良いクリアな感じ。
含むと…

なんじゃ、このイヤミの無い紳士淑女的な旨みは。
このお酒が幻舞かと問われれば、ストレートに答えるなら、違う。でも、辿っていくとその根底には、間違いなくマリコンヌのイデオロギーがそこにはあるのです。

何と丁寧な造りなのでしょうか。さりげないのに唸っちゃう。いや〜、好きです。生酒verとの違いをひしひしと感じます。

語彙力が無いので、誠に悔しいですが、コーヒーで言う、「幻舞アメリカン」な感じが大好きです。

吟醸の生酒と火入を並べて飲み比べれば良かった。そんな後悔を猛烈に感じています。

麻里子さん、某ZOOM動画で、物凄くいい飲みっぷりでした。ぜひ、一緒に盃を交わしてみたいですね。もちろん、鼠様を初め、幻舞を愛するサケタイマー様たちとご一緒に。夢はまずは持たないと叶わないから。

特定名称吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

川中島幻舞（長野 / 酒千蔵野）

いいね 73 ブックマーク Comment 3

スーパーポジティブ鼠 2022年3月7日 20:49:06
そんなZOOMがあるんですね！
是非ともそんな会が開かれる妄想に浸りたい☺️
こまつがわ 2022年3月7日 22:01:18
鼠さん　2020年のオンライン日本酒フェアで、マリコさ、ミドリさん、若林さん、大塚さんが飲んでいるのがyoutubeにアップされてますよ😁
https://youtu.be/zsi_AA5Ru3Q
ポンシュケ 2022年3月8日 07:26:06
私が視聴したのは、今年の２月末に配信された頒布会イベントの動画でした。生まれ変わったら、杜氏になりたいな〜😁
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