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2022
3/7
ポンシュケ さん
満足度 4.5
幻舞 吟醸 火入
マリコンヌ、ああマリコンヌ、マリコンヌ
季語が満載。
どこがやねん。
という訳で、吟醸の生酒verで天まで昇った私ですが、レギュラーの吟醸火入はお初でございます。
いざいざいざいざいざ、じついん！
立ち香は軽いけど、気持ちの良いクリアな感じ。
含むと…
なんじゃ、このイヤミの無い紳士淑女的な旨みは。
このお酒が幻舞かと問われれば、ストレートに答えるなら、違う。でも、辿っていくとその根底には、間違いなくマリコンヌのイデオロギーがそこにはあるのです。
何と丁寧な造りなのでしょうか。さりげないのに唸っちゃう。いや〜、好きです。生酒verとの違いをひしひしと感じます。
語彙力が無いので、誠に悔しいですが、コーヒーで言う、「幻舞アメリカン」な感じが大好きです。
吟醸の生酒と火入を並べて飲み比べれば良かった。そんな後悔を猛烈に感じています。
麻里子さん、某ZOOM動画で、物凄くいい飲みっぷりでした。ぜひ、一緒に盃を交わしてみたいですね。もちろん、鼠様を初め、幻舞を愛するサケタイマー様たちとご一緒に。夢はまずは持たないと叶わないから。
特定名称 吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
川中島 幻舞 （長野 / 酒千蔵野）
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Comment 3 -
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こまつがわ 2022年3月7日 22:01:18鼠さん 2020年のオンライン日本酒フェアで、マリコさ、ミドリさん、若林さん、大塚さんが飲んでいるのがyoutubeにアップされてますよ😁
https://youtu.be/zsi_AA5Ru3Q -
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