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2022
3/8
yasumotor さん
満足度 4.5
不老泉の四段仕込み山廃無濾過。
コレ今まで飲んでなかったです。
たまたまかも知れんけど
あまり売ってるの見たこと無かったし。
今回長浜のはしもと屋さんに行った時に
見つけて買いました!
早速開栓。
甘やかな香りがきます。
と言ってもフルーティーとか華やかでは無く、
コックリ甘み、旨味の方です。
含むとまぁるく旨味が口中に広がります。
程よい酸味もあり。
太丸こい味わいです。
さつまいもや、栗みたいな。
二日目はさらに味が乗って甘みもまして、
1日目より旨い!
やはり不老泉すべらんなぁ。
酒の種類 無濾過 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
不老泉 (滋賀 / 上原酒造)