群馬県 / 土田酒造 / 土田
3.96
レビュー数：562
2022
3/9
満足度 4.5
シン・ツチダ、完全無添加醸造、生酛造り、食用米を精米歩合90%です。 開栓するとお米の甘さと酸味が混じり合った穏やかな香り。口に含むと、穏やかな酸味が広がります。精米歩合90%ですが、クリア。 酒蔵は常温保存を勧めているので、しばらく放置で味の変化を楽しみます。仙禽、吉田蔵U、七本槍など完全無添加醸造、生酛造りのお酒に挑戦している蔵が増えています。そんなお酒を楽しんでいます。
特定名称 純米
原料米 その他
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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