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2022
3/10
福井のえりこ さん
満足度 5.0
福井県永平寺にある黒龍酒造から、限定の火いら寿(ひいらず)です。
毎年2月に出る超おいしい生酒！
グラスに注ぐと、もうずっと嗅いでいたい香り…
おいしい〜！って思わず何度も言っちゃう旨み…
飲んでも飲んでも裏切らない味というか…
さらっとした甘さにじんわりくる米の旨みが最高でした♪
淡麗旨口って感じかなぁ？
すべてがちょうどいい。欲しいものすべてくれる！
そして酒臭さのない黒龍らしさもあり、
個人的には火いら寿は黒龍で1番美味しいと思うなー！
日本酒にハマった最初のころ、美味しい！って感動して
あれから色んなお酒を飲んで嗜好も変わっていそうな今、
再度飲んでも美味しいって思うってことは本物なんだなと思いました♪
使用米 山田錦
精米歩合 35%
アルコール 16度
黒龍 （福井 / 黒龍酒造）
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