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2022
3/10
コンフォニー さん
満足度 4.5
写楽 純米吟醸 播州山田錦 生酒
昨年呑んで美味しかったのでリピート
香りはバナナ系
シュワ感はなくピリトロッと
ややスパイシーにベリーな酸味
そして写楽らしいバナナで濃厚な甘み
ずっしりしたアルコール感と渋みある旨い余韻を残して消えます
酸甘苦が高数値でバランスがとれていて、
重厚感のある美味しいお酒です
口開けは昨年よりも甘み弱め?
はたまた硬い?と感じましたが、
自身のコンディションもしくは食べ合わせの問題か、
杯を重ねるにつれ甘みがより感じられ、
昨年飲んだ時と同じ写楽らしいバナナな甘旨が
最高に表現された旨い酒と感じました
よって最初つけた評点から0.5上げています。申し訳ありません
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
写楽(冩樂) (福島 / 宮泉銘醸)
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